サイバーレシピ交換をしよう!

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Anonim

私たちの苦痛、天気の問題、自然の不思議から休みを取って休暇の思い出を共有するとどうなりますか? 午前中にキッチンテーブルの周りに集まり、コーヒーやホットハーブティーでレシピを共有できれば、私たちが好きな休日レシピをいくつか共有するのはなぜですか? これは北西ですので、雨が降っています。大きな驚きがあります。 暖かく居心地の良い内装で、シナモンのピンコーンとポプリの香りが気持ち良いです。足元に犬が横たわっていて、良い友達と同じように共有しています。 我々はもう一年生き残った。 それは祝うのに十分な理由です。

私の休日の思い出はおいしい食べ物の考えで満たされています、あなたのものではありませんか? 私が過去のクリスマスについて考えるとき、季節の味と香りはそれの不可欠な部分です。 私は母が彼女の特別な休日のレシピを出すのを覚えている、私は洞窟の火の上に唾を吐く恐竜のローストを覚えている。 ゴッチャ! 私は老いていますが、私はそれほど古くはありません。 私はFlintstonesに一度も会ったことがありません。 私はママと一緒に日付バーと砂糖漬けのレシピを共有している私の幼稚園教師を覚えています。 私たちは毎年、休日中にそれらを持っていました。

伝統を考えたとき、その思い出は記憶を取り戻す香りに包まれています。 私のお母さんは七面鳥が好きではなかったので、私たちは通常、ブラウンシュガー/マスタードグレーズで大きくて湿ったハムを持っていました。 ロースト・トルコを食べた時、彼女はいつもそれを胸で煮たので、すべてのジュースが乾燥した白身の肉に流れ込み、それは多肉なものになりました。 彼女はいつも自家製のコーンブレッドから自分の詰め物を作りました。私はいつも焼きたての豆の大きなポットがありました。 ママは一晩乾燥した豆を浸してから、朝にオーブンに入れ、ベーコン、ブラウンシュガー、その他の調味料を入れました。 もちろん、夏の缶詰からのマシュマロ、新鮮な酵母ロール、自家製のイチゴジャム、お気に入りの自家製のニンニク漬け、または彼女の緑色のトマト漬けを頂きました。 もちろん、いつも真ん中にバターが詰まったクリーム状のマッシュポテトのボウルがたくさんありました。

私のルーツは南にあり、食べたり料理したりするときの私の好みです。 何年もかけて、有名な緑豆キャセロールのような伝統的なレシピで遊ぶのは楽しいことでした。 私は今、新鮮な豆の芽とスライスした水の栗を豆に加えます。 もう一つの発見は、伝統的なピーカンパイに乾燥クランベリーのカップを加えることでした。 その特定のパイの過度に甘い性質をカットします。 おいしい。 あなたと共有する2つのレシピを見つけるのは難しかったでしょう。おそらく私は心を変えて後でもっと分かち合いますが、今は私の最も古いお気に入りのキャロットケーキをクリームチーズで炒め、焙煎した野菜私の最新の買収の 私はカリフォルニアの山々に出席したキャンプで、何年も前から調理したケーキのレシピです。 私が何年にもわたって共有したことは、今まで食べたことのない最高のニンジンケーキだということです。 ロースト野菜は私の好きな食品雑誌、「南の味」から来ました。 それで、ここにあります。

スーのキャロットケーキとクリームチーズの詰め物

3卵

2 c。 シュガー

1&1/2 c。 植物油

2 c。 小麦粉

1 tsp塩

2 tsp。 重曹

2 tsp。 シナモン

2 tsp。 バニラ

1c。 チョップドナッツ(ピーカンまたはクルミ)

2 c。 すりおろしたニンジン

パイナップルジュースで1つの小さなことが粉砕することができます

4オンス。 天使フレークココナッツ

一緒に卵と砂糖をクリーム、徐々に油を追加します。 次に、乾燥した成分をふるいにかけ、ほとんどがなめらかになるまで混ぜ、残りの成分を加えます。 シートケーキの形で、または2つの丸いパンで約40-45分焼く。 350度のオーブンで加熱する。 真ん中をテストして、完全に調理されていることを確認します。 あなたの好きなクリームチーズを凍らせたり、凍らせたりしてください。

クリームチーズフロスティング:

1つの大きな(8オンス)pkg。 クリームチーズまたはNeufchatel

1キューブバターまたはマーガリン

1 tsp。 本当のバニラ

1箱の粉末砂糖

滑らかになるまですべてを混ぜる。

ロースト根菜

8人のニンジン、皮をむいて、約1/2インチの厚さにスライスした

4つのパリニップ、皮をむき、スライスした厚さ1/2インチ

1ルタバガ、厚さ1/2インチの皮をむいた

1(10オンス)袋のパールタマネギ、皮をむいた

¼c。 オリーブオイル

2 tblsps。 刻んだ新鮮なタイム

½tsp。 黒コショウ

1/2 tspコーシャー塩

オーブンを450度に予熱する。 ベーキングシートにアルミホイルを並べます。 すべての切り刻まれた野菜を大きなビニール袋に入れ、他のすべての食材を加えて、すべての野菜をコートする。 ベーキングシートに広げて1時間焼き、途中までかき混ぜる。 これらはおいしそうで、茶色くて風味があります。 彼らは翌日、寒くても暖かくても良いです。 それらの天然の糖はベーキング中に放出され、油はそれらに美しい釉薬を与える。

これらを試してみて、楽しんでください。 私たちは皆、この季節の中で最も祝福されている間にあなたのお気に入りを見て試してみたいと思っています。

サイバーレシピ交換をしよう!
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